• [单选题]下列关于颗粒剂的叙述,错误的是
  • 正确答案 :E
  • 含水量不得超过3%


  • [单选题]不符合皂苷通性的是
  • 正确答案 :C
  • 有显著而强烈的甜味

  • 解析:皂苷(Saponin)是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,主要分布于陆地高等植物中,也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。皂苷分子较大,多为无定形粉末,对黏膜有刺激性。大多有溶血作用,皂苷与胆甾醇结合生成不溶性分子复合物,破坏血红细胞的渗透性而发生崩解。皂苷能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫。

  • [单选题]阿拉伯胶在乳剂的制备中作为
  • 正确答案 :C
  • 乳化剂


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