• [多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
  • 正确答案 :ABDE
  • 固体样品

    挥发性样品

    不挥发性样品

    混合固体样品


  • [多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化,所用试剂分别具有不同的功能,下列说法正确的是 ( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • SDS为生物阴离子去污剂,主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质

    EDTA为二价金属离子螯合剂,可抑制DNase的活性,同时降低细胞膜的稳定性

    蛋白酶K有水解蛋白的作用,可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞

    酚可使蛋白质变性沉淀,也可抑制DNase的活性

    pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相,避免滞留在蛋白质层


  • [多选题]甲醛比色测定时,取待测溶液加乙酰丙酮-醋酸铵溶液,同时另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液摇匀,一同置于40℃水浴中加热显色30分钟、冷却。以下解释中正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 严格控制显色温度和时间,防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除样品中其他组分在显色温度下色度改变的影响

    另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除带色样品液对测定结果的影响


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