正确答案: B

10%～12%

题目：粮谷类的安全水分是

解析：试题难度：易

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举一反三的答案和解析：

[多选题]为研究某矿区附近人群多种慢性病的患病率及其分布特点，以了解开矿污染对附近村民健康影响，另选一个远离矿区无污染的村庄为对照，每个区各选1000名在当地居住10年以上、年龄在20岁以上的居民，进行体格检查并填写健康调查问卷。该种调查方法是()

现况研究

解析：答案：B

[多选题]依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有

各级卫生行政部门

铁路部门食卫监督机构

交通部门食卫监督机构

解析：依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有各级卫生行政部门、铁路部门食卫监督机构和交通部门食卫监督机构。

[单选题]厌食症的病人发生严重营养不良时常会发生全身性水肿，主要原因是

清蛋白含量过低

[多选题]近致癌物是指

代谢活化成终致癌物过程的中间代谢产物

解析：参考答案：A

[单选题]由一个自由度决定其分布的是

t分布