正确答案: C

加热62℃30分钟

题目：下列哪种方法属巴氏消毒法

解析：巴氏消毒法有两种：一是61.1～62.8℃30min；另一是71.7℃15～30s，目前主要用于牛乳的消毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]O2～O138群霍乱弧菌常引起下列哪种疾病

胃肠炎

解析：霍乱弧菌根据O抗原的不同现有155个血清群，其中O1群、O139群引起霍乱，其余O2群至O138群可引起人类胃肠炎。

[单选题]漏出液的蛋白含量一般小于

25g/L

解析：本题考查漏出液和渗出液的鉴别要点：漏出液中蛋白质的含量较低，多小于25g/L。

[单选题]诊断多发性骨髓瘤主要根据

骨髓细胞学检查

解析：骨髓穿刺检查对多发性骨髓瘤诊断有决定性意义。早期病人的瘤细胞可呈灶性分布，需要多部位、多次穿刺才有助于诊断，瘤细胞常成堆分布于涂片的尾部。骨髓象一般呈增生活跃，各系统比例常随瘤细胞的多少而异。正常骨髓内浆细胞为1%～1.5%。在多发性骨髓瘤时异常浆细胞增多，一般为5%～10%。

[单选题]正常人粪便中不见下列哪种成分（ ）

脂肪滴

解析：正常大便成分:1。食物残渣；2.细菌占20-30%；3.消化道粘膜脱落物，分泌物；4.细菌分解代谢物。包括食物中不被消化的纤维素，消化道的分泌物，如粘液、胆色素、粘蛋白、消化液、消化道粘膜脱落的残片，上皮细胞和细菌。

[单选题]胞核圆或不规则，呈扭曲折叠状的是

单核细胞

解析：单核细胞体积大，胞质丰富，染成灰蓝色，胞核常呈扭曲折叠状肾形或马蹄形，细胞形状不一，有圆形。

[单选题]急性溶血时，下列哪项是少见的

急性肾衰竭

解析：当血中结合胆红素增高超过肾阈值，尿胆红素试验可呈阳性。急性溶血时，未结合胆红素增高。