正确答案: C

蛋白质及衍生物

题目：羊水中含量最多的有机物是

解析：羊水中的有机物有蛋白质、葡萄糖、肌酐、脂肪及胆红素等，还含有很多酶类，其中蛋白质的含量最高。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食人未熟猪肉可能患

带绦虫病

解析：有囊尾蚴寄生的猪肉俗称为“米猪肉”。当人误食生的或未煮熟的含囊尾蚴的猪肉后，囊尾蚴在人小肠内受胆汁刺激而翻出头节，附着于肠壁，约经2～3个月发育为成虫，使人患猪带绦虫病。对于这样的患者由于肠道内有大量虫卵存在，一旦出现胃肠内蠕动即可导致自体内感染，使得虫卵发育为囊尾蚴而引起囊虫病。由此可知，食入含囊尾蚴的肉可患绦虫病，若虫卵不小心进入体内，可发育为囊尾蚴而患囊虫病。

[单选题]回归热螺旋体的主要传播媒介是（ ）

虱

解析：回归热螺旋体以虱为传播媒介，引起流行性回归热。