[单选题]撞击式分级颗粒物采样器是利用什么把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上的

正确答案 ：C

惯性撞击

解析：撞击式采样器截留的原理：颗粒物随气流进入采样器具有一定动能，当气流改变方向时，由于颗粒物的惯性而脱离气流而被收集板采集。

[单选题]共沉淀是分离技术之一，在下列各项中，不属于无机共沉淀剂的是

正确答案 ：D

二硫腙

[单选题]可吸入颗粒物的采样装置是

正确答案 ：B

截留粒径为10μm的采样头

解析：可吸入颗粒物是指用截流粒径为10μm采样头采样时，穿过该采样头而被滤料采集的全部颗粒物。

[单选题]在分光光度法中，吸光度和透光度的关系是

正确答案 ：B

A=-1gT

解析：A=-1gT=K·b·c，此即Lam-bert-Beer定律数学表达式。

[单选题]将称量瓶置于烘箱中干燥时，应将瓶盖

正确答案 ：A

横放在瓶口上

[单选题]属于脂溶性维生素的是

正确答案 ：D

维生素A

[单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分

正确答案 ：C

碱溶性灰分

解析：总灰分包括水溶性、水不溶性、酸溶性、酸不溶性灰分。

[单选题]在原子吸收分光光度计上使用的是哪一种光源

正确答案 ：E

空心阴极灯

解析：在原子吸收分光光度计上常用的光源灯有空心阴极灯和无机放电灯。

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