• [单选题]颗粒物大小通常用粒径表示,大气中颗粒物的粒径的表示通常用
  • 正确答案 :A
  • 空气动力学当量直径

  • 解析:空气动力学当量直径描述单个颗粒的特征。

  • [单选题]原子光谱是由哪种跃迁产生的
  • 正确答案 :D
  • 电子在基态原子的能级之间

  • 解析:原子光谱是由原子最外层电子的跃迁所产生的。

  • [单选题]凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以
  • 正确答案 :A
  • 催化炭粒氧化作用,缩短消化时间

  • 解析:凯氏定氮法测定食品中蛋白质时,硫酸钾的加入可以提高消化液的沸点,有利于有机物的分解;硫酸铜具有催化炭粒氧化的作用,可缩短消化时间。

  • [单选题]碘标准溶液要存放在
  • 正确答案 :A
  • 阴暗处,棕色瓶内


  • [单选题]气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作载气,氮气纯度至少应为多少
  • 正确答案 :E
  • 99.99%

  • 解析:气相色谱仪通常要求载气气体纯度最好在99.99%以上。

  • [单选题]用于测定饮用水中微量镉的样品处理,最好的方法是
  • 正确答案 :B
  • 酸消解法


  • [单选题]镉是蓄积性毒物,食物中的镉即使微量,亦对肾脏产生危害,曾发生于日本的镉危害引起的公害病是
  • 正确答案 :C
  • 痛痛病

  • 解析:镉中毒可引起以骨关节疼痛为主要症状的地方病。

  • [单选题]酚类化台物中沸点在下列哪种条件下可以蒸出挥发酚
  • 正确答案 :D
  • 230℃以下


  • [单选题]有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液,用同一波长的光测定,当甲溶液用1cm比色皿、乙溶液用2cm比色皿时获得的吸光度值相同,则它们的浓度关系为
  • 正确答案 :C
  • 甲是乙的两倍


  • [多选题]产生电泳的要素有 ( )
  • 正确答案 :ABC
  • 电场

    带电粒子

    带电粒子移动的介质


  • [单选题]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
  • 正确答案 :C
  • 液体样品


  • [单选题]测定阴离子合成洗涤剂的水样,采集后应
  • 正确答案 :A
  • 4℃保存,24h内测定

  • 解析:阴离子合成洗涤剂应尽快测定。

  • [单选题]文化娱乐场所卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是
  • 正确答案 :C
  • ≤0.15%


  • [单选题]化学定性分析中的对照试验,下列哪一种是正确的
  • 正确答案 :C
  • 检查试剂和反应条件

  • 解析:对照实验是指用已知溶液代替试样溶液,同样进行鉴定;对照试验检查试剂是否变质失效,或反应条件是否控制正常。

  • [单选题]测定食品中的阴离子目前最好的方法是
  • 正确答案 :C
  • 离子色谱法

  • 解析:目前测定阴离子最好的方法是离子色谱法。

  • [单选题]气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯,在国标规定的方法和条件下,最先流出色谱柱的苯系物是
  • 正确答案 :B

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