• [单选题]在间接碘量法测定中,下列操作正确的是
  • 正确答案 :B
  • 加入过量KI,并在室温和避免阳光直射的条件下滴定


  • [单选题]对环境影响最大的是
  • 正确答案 :D
  • 工业废弃物和城市垃圾


  • [单选题]用气相色谱法测定样品中微量六六六,常用哪一种检测器
  • 正确答案 :C
  • 电子捕获检测器

  • 解析:六六六为有机氯农药,电子捕获检测器适合检测含电负性强的物质。

  • [单选题]色谱柱固定液最高使用温度为200℃,老化色谱柱的温度上限为
  • 正确答案 :D
  • 250℃

  • 解析:老化色谱柱的温度要比色谱柱固定液温度高30~70℃。

  • [单选题]有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液,用同一波长的光测定,当甲溶液用1cm比色皿、乙溶液用2cm比色皿时获得的吸光度值相同,则它们的浓度关系为
  • 正确答案 :C
  • 甲是乙的两倍


  • [多选题]在萃取金属化合物时,常加入一些盐析剂以提高萃取效率,在下列盐中属于盐析剂的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 铝盐

    镁盐

    铁盐

    锂盐


  • [单选题]生活饮用水规定pH应在
  • 正确答案 :C
  • 6.5~8.5


  • [单选题]用活性炭管采集工作场所空气中高浓度的苯后,为了提高二硫化碳的解吸效率,可采用的方法是
  • 正确答案 :A
  • 解吸时提高解吸温度

  • 解析:提高解吸温度可以提高二硫化碳的解吸效率。

  • [多选题]采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是
  • 正确答案 :AD
  • 色氨酸

    胱氨酸

  • 解析:氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量,食物在进行酸水解时,色氨酸、胱氨酸极易被破坏。

  • [单选题]测定砷的水样,加硫酸酸化至pH<2后,可保存的天数是
  • 正确答案 :D
  • 7天

  • 解析:测定水砷时,水样加硫酸至pH≤2时,水样可保存7天。

  • [单选题]长期存放的氟离子选择性电极,临用前应如何处理
  • 正确答案 :E
  • 在水中浸泡后,再在低氟水中浸泡,水洗至最低电位值

  • 解析:长期存放的氟离子选择性电极,临用前应在水中浸泡24h后,再在低氟水中浸泡,水洗至最低电位值。

  • [单选题]关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?
  • 正确答案 :E
  • 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个


  • [单选题]采集样品时,采样员在现场应做些什么工作
  • 正确答案 :A
  • 签封样品和做好采样记录并签字

  • 解析:采样员在现场应按检测标准要求采样、签封样品和做好采样记录并签字。

  • [多选题]影响血标本成分变化的主要因素有 ( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 生理

    饮食

    药物

    溶血


  • [单选题]转子流量计用在不同场合,流量调节阀的正确位置是
  • 正确答案 :A
  • 吹气使用时流量调节阀应该装在流量计出口

  • 解析:转子流量计的位置应在抽气动力与采样器之间,流量调节阀应在流量计和抽气动力之间,决不能置于流量计入口处。

  • [单选题]在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性错误的是
  • 正确答案 :A
  • 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽

  • 解析:甘汞电极使用前应将电极侧管口和液接部的小橡皮塞(帽)取下,使电极套管内的KCl溶液与大气相通。

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