[单选题]前瞻性队列研究与流行病学实验的根本区别是( )

正确答案 ：E

是否人为控制研究条件

[单选题]同美洲钩虫相比，十二指肠钩虫可致宿主出血量为 ( )

正确答案 ：E

高6～7倍

[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是

正确答案 ：ABDE

志贺菌

沙门菌

金黄色葡萄球菌

细菌总数

解析：溶血性链球菌检验不需检验。

[单选题]钩端螺旋体的传染源和传播方式是:

正确答案 ：E

接触或食入疫水、土壤

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