• [单选题]食品污染可分为
  • 正确答案 :B
  • 生物性、化学性、放射性


  • [多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是
  • 正确答案 :BCDE
  • 单体

    添加剂

    热解产物

    低聚合度化合物


  • [多选题]反映油脂酸败的常用指标是
  • 正确答案 :ADE
  • 酸价

    过氧化物值

    羰基价


  • [单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。
  • 正确答案 :B
  • 甲状腺激素


  • [单选题]关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )
  • 正确答案 :B
  • 可以帮助实验室对自己的实验操作进行纠正


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