正确答案: C

将雨后板结的表土破碎

题目：耕作是指作物种植以前，或在作物生长期间，为了改善植物生长条件而对土壤进行的机械操作，耕作的基本目的有三个：(1)改良土壤结构；(2)把作物残茬和有机肥料掩埋并掺和到土壤中去；(3)清除杂草或其他不需要的植株。 　　根据上述定义，以下属于耕作的是( )。

解析：A项中挖排水沟并不是直接为了改善植物生长条件；B项不属于对土壤进行机械操作；D项不符合耕作的基本目的。故只有C项符合定义。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]动物细胞的结构不包括( )。

细胞壁

解析：动物细胞有细胞膜，细胞质，细胞核。植物细胞有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。故本题选B。

[单选题]下列生活常识说法正确的是( )。

正常的面粉应该是奶白微黄色，具有较浓的麦香味

解析：通常所说的血压是动脉血压，A项说法错误；空调的"匹"是指它的制冷量，B项说法错误；眼睛红肿时不能热敷，因为这样往往会适得其反，严重时甚至会使眼睛失明，C项说法错误。故本题选D。