正确答案: C

健康合格证明

题目：餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得()后方可参加工作。

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]煎的传热形式是( )。

传导

[单选题]果冻脱模时，用热水冲一下()即可倒出。

模具

[单选题]“toasted bread”的意思是()。

烤面包

[单选题]合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是()。

靛蓝、柠檬黄

[单选题]消化不良、高血脂、冠心病、胆囊炎、胰腺炎等疾病患者应忌()。

油腻

[单选题]适宜蛋类贮存的环境温度是( )

4～10℃

解析：答案：C?

[单选题]食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。

着色

[单选题]家畜的骨骼一般占畜体的()。

15%～20%

[单选题]能够促进铁吸收的物质是( )。

盐酸