正确答案:
题目:判断:食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。( )
解析:√
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举一反三的答案和解析:
[单选题]公共营养师的职业道德不包括( )。
学习文化
解析:D【解析】营养师的职业守则为遵纪守法,诚实守信,团结协作,忠于职守,爱岗敬业,钻研业务,认真负责,服务于民,平等待人,科学求实,精益求精,开拓创新。
[单选题]某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需要测定( )。
粪氮
[单选题]不属于小儿常见的营养缺乏症( )。
婴儿脑膜炎
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[单选题]水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖( )。
寡糖
[多选题]乳母体内缺乏__________会导致母乳中相应含量下降。
维生素A
维生素B6
维生素C
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[单选题]蛋白质营养价值相对较低的食品为( )。
谷类