正确答案: E

葡萄球菌食物中毒

题目：夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是

解析：引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]医疗保健机构为公民提供的婚前卫生指导的内容有( )

对有关生育保健问题提供医学意见

[单选题]青春期的年龄范围一般为( )

10～20岁

[单选题]骨骼的器官生长模式为( )

一般型

[单选题]利用相对数来描述某个地区或某个特定人群疾病发生或死亡情况，这主要体现了流行病学的

对比的特征

解析：相对数用来描述某个地区或某个特定人群疾病发生或死亡情况，这主要体现了流行病学对比的特征。

[单选题]公害是指

由于人为的原因造成广泛的环境污染，引起对居民健康的严重危害和生态的破坏

解析：公害是指由于人类活动引起的环境污染与破坏对公众的生命、健康、财产的安全和生活环境的舒适性等造成的危害。

[单选题]主管全国食品卫生监督管理工作的是( )

国务院卫生行政部门