[单选题]含有丰富优质蛋白质的蛋类食物其（ ）往往不能满足人类需要。

正确答案 ：A

维生素

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[多选题]保健食品常用功效成分包括（ ）。

正确答案 ：ABD

功能性脂类成分

益生菌

具有保健功能的微量营养素

解析：【考点】保健食品常用功效成分

[单选题]一些成年人体内（ ）活性过低，大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发生。

正确答案 ：D

乳糖酶

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