正确答案: ACD

膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化 是多糖 是碳水化合物

题目：下面关于膳食纤维的解释正确的是()

解析：答案：ACD

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在使用皮褶厚度计的时候，是用左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起，右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位（ ）处的皮褶厚度。

1．0cm

解析：B【解析】皮褶厚度计的使用方法为使用左手拇指和食指将特定解剖部位的皮肤连同皮下组织捏起，右手握皮褶计测量距左手拇指捏起部位1厘米处的皮褶厚度。

[单选题]下列描述男性更年期特点不正确的是（ ）。

进入更年期的时限明显

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[单选题]描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。

人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

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[单选题]下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（ ）。

甜炼乳

解析：【考点】适宜婴幼儿食用的乳制品