• [单选题]采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的含量所用溶液中需要现用现配的是()。
  • 正确答案 :D
  • 过氧化氢溶液


  • [单选题]下列对粮食发热,理解错误的是()。
  • 正确答案 :A
  • 粮食在储藏期间,粮堆温度上升的现象称为粮食发热


  • [单选题]果酒、葡萄酒中二氧化硫的分析步骤中,开启真空泵,抽气10min,取下(),用氢氧化钠标准溶液滴定至重现橄榄绿色即为终点。
  • 正确答案 :D
  • 梨形瓶


  • [单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。
  • 正确答案 :A
  • 仓房的四角和中央各设置一个气体取样点


  • [单选题]蜂蜜中灰分测定所需的仪器为()。
  • 正确答案 :A
  • 坩埚、水浴锅、马弗炉、电炉、干燥器、分析天平


  • [单选题]磷化氢气体检测仪的测量范围为:()。
  • 正确答案 :D
  • 0–1000ml/m3


  • [单选题]装卸设备所有运动部位均应保持良好的状态,运动自如,转动、摆动、伸缩灵活,不得有()现象,及时清理杂物。
  • 正确答案 :A
  • 卡死和阻塞


  • [单选题]磷化氢环流熏蒸所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例》的有关规定和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。
  • 正确答案 :D
  • 制定的熏蒸方案


  • [单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。
  • 正确答案 :B
  • 氢氧化钾


  • [单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。
  • 正确答案 :A
  • 苏丹红


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