正确答案: A

微生物法

题目：烟酸的国标检测方法为

解析：烟酸的国标检测方法为微生物法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]硫胺素属于

水溶性维生素

解析：硫胺素易溶于水，为水溶性维生素。

[单选题]油脂品质下降通常称为油脂的

酸败

解析：油脂品质下降通常称为油脂的酸败。

[单选题]描述色谱柱效能和总分离效能的指标分别是

理论塔板数或理论塔板高度和分离度

[单选题]常用的辐射杀菌射线有

紫外线、电离辐射、微波

解析：常用的辐射杀菌射线有微波、电离辐射、电磁波（紫外线）。

[单选题]测定尿液中酚时，样品中应加什么试剂以利样品保存

乙酸

解析：每100ml尿中加入1ml冰乙酸可使尿样在冰箱保存2周。