[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的
正确答案 :E
60%
解析:婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力作用:婴儿期约占能量消耗的7%~8%,而幼儿为5%左右。出生头几月,生长所需能量占总能量消耗的25%~30%。
[单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。
正确答案 :B
肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎
解析:广谱抗生素具有双重作用,在杀灭致病菌的同时,也会杀灭肠道菌,引起肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎。
[单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。
正确答案 :E
抑制中枢神经
[单选题]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。
正确答案 :E
维生素D
解析:1.维生素D能够促进钙的吸收利用,而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。
2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。
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