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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
正确答案 :
B
限制食用量
[单选题]在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。
正确答案 :
A
细菌
[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
正确答案 :
ABDE
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
[单选题]不合理的食品强化方式是
正确答案 :
B
饮料中添加赖氨酸
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