[单选题]细菌归属于

正确答案 ：E

原核生物界

[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

正确答案 ：ACD

菌落总数

大肠菌群

四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

解析：目前，我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。

[单选题]干扰素发挥抗病毒作用的真正机制是：

正确答案 ：D

诱发细胞合成抗病毒蛋白

[多选题]荧光抗体染色技术包括下列哪种

正确答案 ：ABCD

直接法

间接法

补体法

SPA免疫荧光法

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