[单选题]该地区男性结核病的死亡率为

正确答案 ：E

所给资料不能计算

[单选题]烷化剂对DNA的烷化作用最常发生在

正确答案 ：B

鸟嘌呤的N-7位

解析：(答案：B)目前认为DNA上最常受到烷化的是鸟嘌呤的N-7位，其次是O-6位。

[多选题]依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有

正确答案 ：ACD

各级卫生行政部门

铁路部门食卫监督机构

交通部门食卫监督机构

解析：依据《食品卫生法》能够进行食品卫生行政处罚的部门有各级卫生行政部门、铁路部门食卫监督机构和交通部门食卫监督机构。

[单选题]二百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg/kg，这批奶粉应如何处理

正确答案 ：E

禁止出售

解析：(答案：E)婴儿代乳食品中不得检出黄曲霉毒素B1。

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