正确答案: A

赖氨酸

题目：大豆食品富含的氨基酸种类是

解析：考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比，大豆食品中赖氨酸含量较高，因此可以与面粉等混合食用，起到蛋白质的互补作用。

举一反三的答案和解析：

[单选题]肺炎患者提供的能量为

解析：考查肺炎患者的能量供应。肺炎是消耗性疾病，必须增加总能量的供应。

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？

考试指南

模拟考场考试大纲人机对话考试科目考试时间历年真题名师点题考试押题成绩查询报考指南报考条件在线题库

营养学中级职称(代码：382)题库下载排行

考试宝典

营养学中级职称(代码：382)题库最新资料

推荐下载科目：口腔修复学(正高) 心电学技术(正高) 临床医学检验临床血液(副高) 急救护理(副高) 神经外科学主治医师(代码：320) 泌尿外科学主治医师(代码：321) 中医妇科学主治医师(代码：331) 中医肛肠科学主治医师(代码：327) LA物理师中医助理医师