正确答案: D

糖原

题目：鱼类中的碳水化合物主要存在形式是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]罗汉果的主要药理作用不包括（ ）。

升高血糖作用

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[单选题]水溶性抗氧化剂主要用予（ ）。

防止食品氧化变色

解析：【考点】水溶性抗氧化剂的用途【解析】水溶性抗氧化剂主要用于防止食品氧化变色，常用的种类有抗坏血酸类及茶多酚类抗氧化剂。

[单选题]下列米面的烹调加工方法中，正确的是（ ）。

少炸少烤

[单选题]使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（ ）含量较低。

赖氨酸

解析：谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低，因此，谷类蛋白质的生物学价值不高。

[单选题]巴氏杀菌是杀死所有的()。

致病菌