正确答案: A
97%~98%
题目:长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平( )。
解析:长期摄入RNI水平,可满足某一群体中97%~98%个体需要量的摄入水平。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]可作为食品添加剂中的发色助剂是( )。
维生素C
解析:应用于腌制肉制品,维生素C作为发色助剂,可有效地促进肉红色的亚硝基肌红蛋白的产生,防止肉制品的褪色,同时抑制致癌物质亚硝胺的生成。
[单选题]下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益( )。
甲硫氨酸
解析:甲硫氨酸对机体寒冷适应过程可能有益。