正确答案:

题目：碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

糊精

[单选题]二甲基硫味的阈值为()，对啤酒质量很有影响。

30μg/L

[多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。

酒水采购

验收

贮存

发放

销售

解析：ABCDE

[单选题]清代文人茶艺的代表人物有:周高起,( ),张潮等.

李渔