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职业技能鉴定
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酒饮料精制茶制造
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[单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。
正确答案 :
A
24
[单选题]当顾客消费完离开时,茶艺师应注意().
正确答案 :
C
道别不失真诚
[单选题]啤酒国标中规定≤10.0°P淡色啤酒的总酸要求为:≤()mL/100mL。
正确答案 :
C
2.2
[单选题]高级醇主要在()阶段产生,所以和菌种、接种量有关。
正确答案 :
A
酵母繁殖
[单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。
正确答案 :
B
8
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