正确答案: D

各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径

题目:血浆脂蛋白叙述哪项正确( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是(  )。
  • 解析:铁不能通过胎盘主动运转至胎儿。

  • [单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为(  )。
  • 6~8g

  • 解析:妊娠后半期每日储存蛋白质为6~8g。

  • [单选题]维生素A富含于( )。
  • 动物肝脏


  • [单选题]正常情况下,肾小球滤液中( )。
  • 无细胞和血浆蛋白

  • 解析:正常情况下,肾小球滤液中无细胞和血浆蛋白。

  • [单选题]微波加热的特点包括(  )。
  • 加热均匀性好

  • 解析:微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。

  • [单选题]男童,2岁,囟门未闭,胸骨外凸,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。
  • 维生素D缺乏

  • 解析:维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病或骨软化症的发生。

  • [单选题]对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加
  • 5~16kg


  • [单选题]常用物理保藏方法不包括(  )。
  • 液熏法

  • 解析:常用物理保藏方法有:(1)冷冻保藏:①冷却保藏,②冻结保藏;(2)辐照保藏;(3)食品的高压保藏。

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