正确答案: E

葡萄糖

题目：药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是

解析：蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不需要进行含量均匀度检查的是

胶体溶液

[单选题]在常温下为液态的生物碱是

槟榔碱

解析：简单吡啶类生物碱分子较小，结构简单，很多呈液态。如槟榔中的槟榔碱、槟榔次碱，烟草中的烟碱，胡椒中的胡椒碱等。故本题应选A。

[多选题]对中药有害物质的检查包括

有机氯农药残留量的测定

黄曲霉毒素的测定

重金属的检查

解析：有害物质的检测内容包括：(1)有机氯农药残留量的检测：有机氯类农药中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)是使用最久、数量最大的农药。中药中有机氯类农药残留量的分析，一般用气相色谱法测定。(2)有机磷农药残留量的检测：有机磷农药常见的有敌敌畏、敌百虫(美曲膦酯)等。利用某些有机磷农药，如美曲膦酯等对胆碱酯酶具抑制作用，且酶的基质(β-醋酸萘酯)水解产物能与特定显示剂(固蓝β-盐)结合呈紫色反应原理，在已有农药的薄层板上，其农药斑点部位因酶的活性被抑制，基质不被水解，不引起呈色反应，在紫色薄层板上衬出无色斑点，根据斑点大小，经扫描检测出农药的残留量，此法称薄层一酶抑制法。(3)黄曲霉毒素的检查：检测的方法主要是根据黄曲霉毒素中毒性最大的成分的理化性质设计的。(4)重金属的检查：目前测定重金属含量使用较多的是原子吸收分光光度法。(5)砷盐检查：《中国药典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法。则答案为ABD。

[多选题]药物炮制后增强疗效可能是因为：

有效成分性质变化

有效成分溶出率提高

辅料协同作用

净度提高

有效成分易于吸收

[单选题]苯甲酸防腐效果最好时的pH值是

3

[单选题]国家基本药物的品种数约占现有品种的

40％～55％