• [单选题]在食品分析中玻璃烧杯常用于配制溶液,加热反应容器等,下列关于烧杯的使用,操作正确的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 加热时把烧杯放在石棉网上加热


  • [单选题]原子吸收分光光度法测定钠的分析线波长为( )。
  • 正确答案 :A
  • 589nm


  • [单选题]实验室的质量控制要素有6个方面,下面的( )可以不属于范围。
  • 正确答案 :D
  • 化验室安全


  • [多选题]测得某一食品中铅的质量分数如下,极限数值为≤0.05%,( )符合标准要求。
  • 正确答案 :ABC
  • 测定值0.044%,修约值0.04%

    测定值0.046%,修约值0.05%

    测定值0.054%,修约值0.05%

  • 解析:ABC

  • [单选题]有关银量法中摩尔法的叙述正确的是( )。
  • 正确答案 :A
  • 重铬酸钾为指示剂,且浓度约为5×10-3mol/L


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