正确答案: A

紫外检测器

题目：用高效液相色谱法测定粮、油、菜中西维因残留量时，所用的检测器是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中性洗涤剂法测定膳食纤维时，其酶解步骤中使用的是

淀粉酶

解析：食品经粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，食品中的糖、蛋白质、果胶等可溶性成分被消化溶解过滤除去后，剩余的残渣即为膳食纤维。

[单选题]一般检测报告应经过哪些审核方可发送

校核人、检测室负责人和签发人（质量负责人或技术负责人）

[单选题]在滤膜相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中，计数的纤维应符合

长度与宽度之比大于3:l

解析：计数的纤维应符合长度大于5um，宽度小于3um，长宽比大于3:1。

[单选题]如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压，这种盐可能发生的情况是

潮解

解析：此温度下，空气中水蒸气压高于水合盐的平衡蒸气压，发生空气中水蒸气向水合盐方向移动，即潮解。

[单选题]氧气通常灌装在什么颜色的钢瓶中

天蓝色

[单选题]测定水中微量氟，最为合适的方法是

离子选择电极法

[多选题]DNA样品可通过下列哪些方法进行纯化 ( )

透析

层析

电泳

选择性沉淀