• [单选题]以肉为基础，只含有一种海味原料，再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫()。
  • 正确答案 ：B

  • 半三鲜


  • [单选题]奶皮猪油包的疏松方法是( )疏松。
  • 正确答案 ：C

  • 化学

  • 解析：答案：C

    • 查看原题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    餐饮服务人员题库下载排行
    考试宝典
    餐饮服务人员题库最新资料
    推荐下载科目： 公益性岗位 动物疫病防治员 动物检疫检验员 内河船员 中药购销员 特种作业人员 生活照料服务类 铁路职业技能鉴定 民航职业技能鉴定 通信计算机技能鉴定
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2