[多选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于

正确答案 ：A

1

解析：参考答案：A

[单选题]在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有

正确答案 ：E

A+B+C+D

解析：在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，洗手步骤有涂肥皂、用刷子刷、流水充分冲洗干净和吹干。

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