正确答案: E
类卵黏蛋白
题目:鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列哪项属于缺铁性贫血的改变( )。
血红蛋白降低
解析:缺铁性贫血表现为血清铁明显减少,贮存铁极度减少,血红蛋白减少,而总铁结合力与红细胞游离原卟啉明显升高。
[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。
50%~60%
[单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。
诱导谷胱甘肽转移酶的合成,影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
[单选题]下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是( )。
低钙饮食
解析:尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降,血钙降低,导致肾性骨病,骨质疏松,因此不适合低钙饮食。
[单选题]正常情况下,肾小球滤液中( )。
无细胞和血浆蛋白
解析:正常情况下,肾小球滤液中无细胞和血浆蛋白。