• [单选题]()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。
  • 正确答案 :A
  • 淀粉


  • [单选题]小乔木型茶树的基本特征是()。
  • 正确答案 :C
  • 在树高和分支部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间


  • [单选题]餐后鸡尾酒通常()。
  • 正确答案 :D
  • 口味较甜,是餐后佐助甜品


  • [多选题]酒吧营业前准备主要包括:( )等。
  • 正确答案 :ABC
  • 个人仪表

    酒吧卫生

    领存物品

  • 解析:ABC

  • [单选题]体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。
  • 正确答案 :A
  • 非自然


  • [单选题]根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。
  • 正确答案 :D
  • 辅料


  • [单选题]作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在().
  • 正确答案 :C
  • 后吧


  • [单选题]玛圭龙舌兰的根茎是制做()的主要原料。
  • 正确答案 :B
  • 特吉拉


  • [单选题]利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏,浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
  • 正确答案 :D
  • 加味材料


  • [单选题]吧匙的英文名称是()。
  • 正确答案 :C
  • BarSpoon


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