[单选题]7-12个月的婴儿AI值由（ ）组成。

正确答案 ：A

0.6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素

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[多选题]以下为必需氨基酸的是()。

正确答案 ：D

苯丙氨酸

解析：本题答案：D

[多选题]社区健康促进工作的重点包括__________。

正确答案 ：ABCDE

出台健康政策

创造健康支持环境

增强社区的能力

发展社区居民的个人技能

调整社区卫生服务方向

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[多选题]营养咨询对象有（ ）。

正确答案 ：ABCDE

患病人群

住院病人

门诊病人

健康人群

社区居民

[多选题]含碳水化合物丰富的食物是()

正确答案 ：ABCE

谷类

薯 类

根茎类蔬菜

豆类

解析：本题答案：A, B, C, E

[多选题]扁桃体切除术后应该避免

正确答案 ：C

过咸过酸食物

解析：参考答案：C

[多选题]氟中毒的表现有__________。

正确答案 ：DE

氟骨症

氟斑牙

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[单选题]持续10秒以上且强度很大的运动所需ATP再合成的能量主要依靠（ ）提供。

正确答案 ：B

乳酸能系统

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[单选题]（ ）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不宜过多饮用。

正确答案 ：A

可乐型碳酸饮料

[单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白。

正确答案 ：C

50%

解析：【考点】幼儿对蛋白质的需要【解析】幼儿对蛋白质的需要不仅量相对需要比成人多，而且质量要求也比成人高。一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的l2%～l5%，其中有一半应是优质蛋白质。

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