正确答案:

题目：一般在常温下保存尿液样品即可。（ ）

解析：尿液样品需要放置在4℃冰箱内保存。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]胃分泌的内因子不足时，则（ ）吸收不良，造成巨幼红细胞性贫血。

维生素B12

解析：D【解析】内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白，能促进回肠上皮吸收维生素B12，若机体缺乏内因子，则维生素B12吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。

[单选题]鱼类中碳水化合物主要存在形式是（ ）。

糖原

[单选题]正常成人氯的适宜摄入量为（ ）mg／d。

3400

[单选题]不符合孕早期合理的膳食原则的选项是（ ）．

坚持一日三餐的安排

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]食品污染种类按其性质可分为()。

生物性污染

放射性污染

化学性污染

解析：答案：ACD

[多选题]关于食物血糖生成指数的正确描述是()

食物GI可受到食品组分、加工方法的影响

混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得

解析：基础P88