[单选题]不属于人体测量指标的是
正确答案 :C
血糖
解析:常用的人体测量指标包括身高、体重、皮褶厚度、上臂围、腰围和臀围。血糖属于实验室生化指标。
[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。
正确答案 :B
50%~60%
[单选题]每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为( )ml。
正确答案 :C
300
解析:体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水三大部分。通常每人每日饮水约1200ml,食物中含水约1000ml,内生水约300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。
[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的( )。
正确答案 :E
达到治愈肿瘤的目的
解析:营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良,因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。
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