[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

正确答案 ：E

吃不同食物的罹患率

解析：罹患率通常多指在某一局限范围，短时间内的发病率。适用于局部地区疾病的暴发，食物中毒、传染病及职业中毒等暴发流行情况。

[单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性

正确答案 ：D

苋菜红

[单选题]某小学生患猩红热，防疫人员对其进行流行病学调查。在追溯传染源时，除猩红热患者外，还应询问其在距发病最长潜伏期内接触过何种人员

正确答案 ：E

以上都是

解析：猩红热的临床表现为：发热、咽峡炎、皮疹。除典型的临床症状外还有中毒型心肌炎，中耳炎、鼻窦炎、颈淋巴结炎等

[单选题]关于统计资料的列表原则，错误的是

正确答案 ：B

线条主要有顶线，底线及纵标目下面的横线，分析指标后有斜线和竖线

[单选题]为了提高诊断结果的阳性预测值，最有效的方法是：

正确答案 ：B

采用串联试验

[单选题]根据实验研究要求，将研究对象按照性别和年龄分层，然后在每层内以个人为单位用掷硬币的方法将研究对象随机分配到实验组和对照组。此种分组方法属于

正确答案 ：B

分层随机分组

解析：将研究对象按照性别和年龄分层，然后在每层内以个人为单位用掷硬币的方法将研究对象随机分配到实验组和对照组。此种分组方法属于分层随机分组

[单选题]健康教育的工作目标是

正确答案 ：D

建立健康行为

解析：健康教育的定义中明确指出以帮助个体和群体改变不健康行为和建立健康行为为目标，其他答案均不是健康教育最理想的目标。故答案为D最恰当。

[单选题]抗体产生的再次应答的特点是

正确答案 ：A

IgG为主

解析：二次应答的特点：潜伏期短，抗体浓度增加快，达到平台期快，平台高，时间长，下降期持久，用较少量抗原刺激即可诱发，产生抗体主要为IgG，抗体的亲和力高

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