正确答案: B

润下剂

题目：麻子仁丸属（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是

蔗糖

解析：本题考查食物营养学知识，即大豆的营养成分中影响大豆蛋白质吸收的成分。

[单选题]男性，40岁，患痛风10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），现口服丙磺舒。该药的主要作用是（ ）。

增加尿酸排泄

解析：丙磺舒的主要作用是增加尿酸排泄。

[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是

β－乳球蛋白

[单选题]动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的

铜过多可增加血清胆固醇含量

解析：考查动脉粥样硬化与矿物质关系。

[多选题]属于病理性汗出的是（ ）

入睡时汗出

只头部汗出

半身汗出

高热时汗出

[单选题]以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是

是健康个体的营养素摄入目标

解析：平均每日可以摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中几乎所有的个体都不至于损害健康。

[单选题]血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是

过量的钾通过释放到血液中得到稀释，故不易发生问题