正确答案: C

2.33

题目：标准正态分布，单侧μ0.01值为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不属于膳食纤维功能的是

预防骨质疏松

解析：膳食纤维的功能是刺激肠道增强肠道功能、纤维素和果胶可降低血糖和血胆固醇、控制体重和减肥、改善肠道内细菌的微生态环境预防结肠癌。

[单选题]对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是

12%～14%

解析：考查各类人群膳食蛋白质推荐摄入量。

[单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

牛奶

解析：动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类 、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食 用。

[单选题]可通过降低行为危险因素预防的糖尿病是（ ）

2型糖尿病

解析：2型糖尿病可通过降低行为危险因素（如吸烟、体力活动缺乏、不健康饮食等）来预防。

[多选题]用补气法治疗失血证的主要依据（ ）

气能生血

气能摄血

[单选题]反映现时营养状况，又可避免遗传种族差异的影响，常用的评价方法是

身高标准体重

解析：反映现时营养状况，又可避免遗传种族差异的影响，常用的评价方法是身高标准体重。

[单选题]下列能使食品腐败变质的是( )。

常温储存