• [多选题]必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括( )
  • 正确答案 :ACD
  • 花生四烯酸

    二十二碳六烯酸

    二十碳五烯酸

  • 解析:该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。容易选错的是B和E,这两项是必需脂肪酸。

  • [单选题]油脂的精炼工艺中可以除去苯并(a)芘及残留农药的方法是( )
  • 正确答案 :D
  • 脱色

  • 解析:油脂脱色最常用的是吸附脱色法,此种方法也可以除去苯并(a)芘、残留农药等。

  • [单选题]对受试物的亚慢性毒性进行评价时,不正确的是
  • 正确答案 :D
  • 敏感的毒效应指标一般发生在较高剂量组


  • [单选题]疾病周期性的必备条件是
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


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