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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有
正确答案 :
BCDE
沙门氏菌
金黄色葡萄球菌
大肠菌群
菌落总数
[多选题]肉品主要的呈味成分( )。
正确答案 :
ABCD
ATP
ADP
肌酸
肌酐
[单选题]患者李某,8月1日前来就诊:突然发病,壮热,有汗而热不解,身重倦怠,口渴,小便短赤,舌苔黄腻,脉濡数,此为( )
正确答案 :
C
风热夹暑湿感冒
[多选题]胃失和降可出现( )
正确答案 :
ABCDE
腹胀
便秘
纳呆
口臭
呃逆
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