[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
正确答案 :A
沙门菌
[单选题]完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )
正确答案 :C
阴道
[单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )
正确答案 :B
脂肪
[多选题]发酵酒的卫生问题主要是
正确答案 :BCDE
微生物污染
黄曲霉毒素
二甲基亚硝胺
二氧化硫
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