[单选题]久置均不能水解的鞣质为

正确答案 ：C

肉桂鞣质A

解析：缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物"鞣红"（亦称鞣酐），故又称为鞣红鞣质类。此类鞣质基本结构黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素、肉桂鞣质A。

[单选题]在有关变构调节的叙述中，正确的是

正确答案 ：D

使酶蛋白分子发生构象变化而导致活性改变

解析：酶变构调节是某些小分子物质与酶的非催化部位呈非共价结合改变酶的构象而改变酶的活性。所以答案为D。

[单选题]操作热压灭菌柜时应注意的事项中不包括

正确答案 ：C

灭菌时间应从开始灭菌时算起

[单选题]复方硼砂溶液含硼砂、碳酸氢钠、酚和甘油，本品在制备和存放时可产生气泡，其原因为

正确答案 ：C

硼砂、碳酸氢钠与甘油三者共同作用

解析：在医院药品三级管理，属于一级管理的是毒性药品原料药。复方硼砂溶液含硼砂、碳酸氢钠、酚和甘油，本品在制备和存放时可产生气泡，其原因为硼砂、碳酸氢钠与甘油三者共同作用。能延缓混悬微粒沉降速度的方法是增加分散媒的黏度。氯化铵应用。加热溶解法加速溶解影响浸出的关键因素是浓度差。处方中含有共熔组分的制剂是复方薄荷脑滴鼻剂。

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