正确答案: A
氢化物原子荧光光度法
题目:测定食品中总砷的国标方法中,第一法为
解析:GB/T5009.11-2003中规定食品中总砷和无机砷的测定,第一法为氢化物原子荧光光度法。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]影响对二乙氨基苯胺比色法测定水、空气中硫化氢精密度的主要因素是什么
反应温度和时间
解析:对二乙氨基苯胺比色法测定硫化氢时,显色反应与温度有关,温度增高,误差增大。显色后在1h内测定,当吸光度>0.8时,放置68h吸光度增高2%~3%。
[单选题]二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5~2.0溶液中,2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应,生成绿色荧光物质,其荧光强度与硒含量成正比
+4
解析:在pH1.5~2.0溶液中,2,3-二氨基萘选择性地与+4价硒反应,生成绿色荧光物质。
[单选题]选择萃取的溶剂时,萃取剂与原溶剂
必须互不相溶
[单选题]用动态配气方法将已知浓度为0.1%的浓气以0.1L/min的流量与稀释气混合,稀释气流量为1.0L/min,稀释后的浓度是多少
0.009%
解析:根据C=C0×F0/(F0=F),将各个数据带入。
[单选题]凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以
催化炭粒氧化作用,缩短消化时间
解析:凯氏定氮法测定食品中蛋白质时,硫酸钾的加入可以提高消化液的沸点,有利于有机物的分解;硫酸铜具有催化炭粒氧化的作用,可缩短消化时间。