[单选题]检测蛋白用可见光分光光度计，波长用( )。

正确答案 ：D

280nm

[单选题]下列哪项不属于外毒素的特征

正确答案 ：B

甲醛液处理不形成类毒素

[单选题]引起霍乱流行的霍乱弧菌是

正确答案 ：D

O1群和O139群

[单选题]不属于原核细胞型的微生物是( )。

正确答案 ：C

病毒

[单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是

正确答案 ：B

36±1℃

[单选题]针对耶尔森菌的分离方法有( )。

正确答案 ：D

使用冷增菌方法

[单选题]致病性葡萄球菌能产生多种溶素，是损伤细胞的毒素，其中对人类有致病作用的主要的是

正确答案 ：A

α溶素

[单选题]蛋白质分解代谢第一阶段的产物是( )。

正确答案 ：A

氨基酸

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