• [多选题]以下属于食品化学性污染的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 包装材料溶入食品

    食品吸附放射性元素

    滥用食品添加剂

    酒中含有甲醇


  • [多选题]导致四季豆中毒的主要物质是
  • 正确答案 :AC
  • 植物血凝素

    皂苷


  • [单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 试剂带被过氧化物污染


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