正确答案: C

乳糖酶

题目：有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏( )。

解析：答案：C

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举一反三的答案和解析：

[单选题]健康保险行业引入健康管理服务与技术的最终目的是( )

实际有效的医疗成本控制，增加公司经营收益

[单选题]新鲜的酸奶( )。

不允许有气泡

[单选题]亚油酸是（ ）。

18碳2烯酸

[单选题]在各种营养素中，妊娠期间( )增加的值较高。

叶酸、铁、维生素D.

[单选题]食物中毒处理中第一步是哪一项( )。

就地封存可疑食品

[单选题]花生最易受到（ ）污染而出现食品卫生问题。

霉菌

解析：花生最易受黄曲霉毒素污染。

[单选题]具有抗氧化作用的矿物质是（ ）。

硒

解析：B【解析】硒具有抗氧化作用。