• [单选题]食品安全国家标准中，对生乳中蛋白质含量的要求是( )。
  • 正确答案 ：A

  • 2.8g/100g


  • [单选题]给水加NH3的目的是( )
  • 正确答案 ：D

  • 调节pH值，防止钢铁腐蚀


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